베트남에서의 추억 기록 10편

요즘 날이 정말 추운데요.

제가 요즘 일이 바빠서 포스팅을 하지 못했네요.

죄송합니다.

오늘은 베트남에서 먹었었던 음식들 특히 쌀국수 위주로 포스팅을 해보겠습니다.

한번 보시죠.

흔히 싼값에 먹을수있는 덮밥

저녁에 혼자 뭘먹을지 고민하다가 숙소 근처 아무 로컬 식당에 들어가서 먹었던 덮밥입니다.

돼지고기 구운것과 양배추 절임? 약간 시큼하고 달달한 맛이 났었네요.

그리고 계란후라이 상당히 싼 가격에 간단하게 끼니를 때울 수 있었습니다.

길거리 음식

아침에 주로 반미를 먹는 베트남에서는 이렇게 반미를 팔다가 남은 빵에

버터나 마가린을 발라서 저렇게 구워줍니다.

먹는 방법은 베트남사람들이 퇴근하는 시간 학교 근처에 가면 대부분 저렇게 팔고 있는 모습을 볼 수 있는 데요.

빵과 닭꼬치를 주문해서 빵 사이에 닭꼬치의 고기를 분리해 빵사이에 넣고 칠리소스를 뿌려 드시면 됩니다.

상당히 맛있고 싸게 먹을 수 있어요.

사진에서는 보여드릴 순 없지만 어묵을 튀긴 꼬치 등도 길거리에서 판매한답니다.

이런 것들도 체험해보시면 상당히 재밌으실 거예요.

비빔쌀국수 분보남보와 소고기 쌀국수

왼쪽에 보이시는 것은 분보남보입니다.

시큼하고약 간 달달한? 소스가 뿌려져 있고요.

그위에 채소들과 여러 고명이 올려져 있어요.

더운 날 별미로써 즐길 수 있고요. 맛있습니다.

베트남을 대표하는 음식 중 하나예요.

오른쪽은 숙소 바로 아래에서 즐겨 먹었던 소고기 쌀국수입니다.

너무나도 흔하기 때문에 쌀국수는 어디서든지 드실 수 있어요.

하노이안 시내 쪽에서 먹지 않더라도 숨겨진 맛집들이 많이 있으니까 찾아서 드셔 보시는 것도 여행의 재미 중

하나라고 생각이 됩니다.

백종원도 방문한 그곳!

이곳은 백종원 님께서 방문하시면서 유명해진 소고기 쌀 국숫집인데요.

주로 외국분들이 많이 와서 드시더라고요

외국에서도 상당히 유명한가 봅니다.

각 집마다 육수의 맛이 다양합니다.

이 집은 맑고 깨끗한 육수였던 것으로 기억하고 있어요.

줄이 상당히 길고 영업시간도 짧지만

가게 회전율이 좋아서 후딱 먹고 나올 수 있습니다.

하노이에 방문하시면 이 집은 꼭 가보시길 바랍니다.

 

로컬맛집

이집은 제가 백종원 님께서 소개해주신 식당에 가려다가 시간을 못 맞춰서 호기심에 들어간 곳인데요

위 식당 바로 옆 옆에 위치해있고 현지인 분들이 포장을 많이 해가시고 앉아서 많이 드시고 있는 것을 보고

호기심에 방문한 곳입니다.

일단 왼쪽은 불고기 비빔면 같은 느낌인데요.

간장 베이스의 양념된 고기에 채소와 조금은 굵은 쌀국수 면발이 들어있어요.

저는 개인적으로 이 집이 좀 더 맛있었던 것 같습니다.

그리고 오른쪽은 이 집에서 판매하는 소고기 쌀국수인데요.

백종원 님께서 소개해주신 쌀국수와는 다르게 좀 더 기름지고 진한 소고기 뭇국을 먹는듯한 느낌이 들었습니다.

제 입맛에는 이 집이 좀 더 맛있었던 것 같네요.

 

오늘은 여러 음식들과 쌀국수에 대해 포스팅해봤습니다.

날이 많이 추운데 건강 잘 챙기시길 바라겠습니다.

이번 달은 자주 포스팅을 못할 것 같아요.

가끔씩 와서 포스팅하도록 하겠습니다.